Tutorial mengolah Rengginang Ketan Terasi legit

Rengginang Ketan Terasi. Demikian informasi resep rengginang ketan Terasi, semoga berguna bagi anda,bagaimana mudah bukan cara membuat rengginang ketan enak dan renyah. Yuk simak resep dan cara membuat rengginang terasi tersebut di sini. Jajanan tradisional Indonesia yang satu ini memiliki rasa gurih dan renyah.

Rengginang Ketan Terasi Beras ketan dicuci sampai bersih, kemudian rendam beras ketan. RESEP RENGGINANG ANEKA RASA Rengginang merupakan salah satu makanan tradisional khas nusantara yang sudah dikonsumsi sebagai makanan ringan maupun makanan utama sejak lama. Resep Cara Membuat Rengginang Ketan – Gurih, Renyah & Mekar Rengginang terasi yng diminati banyak kalangan,cocok untuk ngemil seharihari atau pun menjelang hariraya. Kamu dapat membuat Rengginang Ketan Terasi menggunakan 6 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rengginang Ketan Terasi

  1. Dibutuhkan 500 gr beras ketan.
  2. Dibutuhkan Bumbu:.
  3. Dibutuhkan 70 ml air.
  4. Dibutuhkan 1 sdm terasi.
  5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih, rajang atau ulek halus.
  6. Siapkan Secukupnya garam.

Jika umumnya dibuat dari nasi 'sisa' yang dikeringkan, rengginang kali ini menggunakan ketan yang dimasak dengan racikan bumbu. Sehingga rasanya lebih enak dan super renyah. Rengginang merupakan makanan ringan tradisional khas indonesia yang sudah ada sejak lama. Rengginang adalah makanan ringan atau camilan yang sejenis dengan.

instruksi membuat Rengginang Ketan Terasi

  1. Cuci dan rendam beras ketan semalaman.
  2. Besok hari nya, buang ait rendaman, kukus ketan 15 mnt (setengah matang), angkat..
  3. Campur ketan dengan bumbu yg sudah di ulek/blender, aduk rata..
  4. Kukus kembali ketan sampai matang, kurang lebih 30 mnt..
  5. Setelah ketan matang, ambil 1 sendok dan bentuk bulat2 pipih, tp jangan terlalu di tekan2, nanti bantet saat di goreng..
  6. Jemur 1 hari di panas matahari, atau (kalau saya menggunakan dehydrator 90°c selama 12 jam)..
  7. Setelah rengginang benar2 kering, goreng dengan minyak banyak dan panas, supaya mengembang sempurna..

Rengginang merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan dengan rasa gurih dan asin. Yuk simak resep dan cara membuat rengginang terasi tersebut di sini. Jika rengginang sudah kering dan suhunya dingin, kamu bisa menggorengnya. Rengginang gurih ketan asli paling enak bawang dan terasi. Rengginang or ranginang is a kindIndonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.

Posting terkait: