Gulai kikil sapi (resep ke 800). Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga.
Seperti apa resepnya, yuk langsung simak rangkuman di bawah ini! Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. You can have Gulai kikil sapi (resep ke 800) dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai kikil sapi (resep ke 800)
- Siapkan 1kikil kaki sapi rebus.
- Siapkan 1500 mlsantan.
- Siapkan Bumbu halus=.
- Sediakan 10cabe keriting.
- Sediakan 10bawang merah.
- Sediakan 8bawang putih.
- It’s 5kemiri.
- It’s 2 ruaskunyit goreng.
- Siapkan Rempah:.
- Siapkan 2daun kunyit.
- It’s 5daun jeruk.
- It’s 3daun salam.
- Siapkan 1 batangsere.
- Siapkan 3 irislengkuas.
- Sediakan 2 irisjahe.
- Siapkan 1 butirasam kandis.
- Siapkan 2pekak.
- Sediakan 2kapulaga.
- Sediakan 1 sdmdesaku bubuk kari.
- It’s Garam,lada,gula.
- It’s Minyak.
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Lihat juga resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) enak lainnya! Kalau mampir ke rumah makan Padang, kamu pasti pernah melihat masakan gulai dengan isian kikil sapi.
Gulai kikil sapi (resep ke 800)(instruksi)
- Siapkan bumbu, ulek bumbu hingga halus geprek rempah..
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masudkan daun dan rempah.
- Masukan kikil rebus masak sebentar.
- Masukan santan, bumbui garam, lada,gula..
- Masak dan aduk2 hingga matang..
Simak yuk, cara mengolah kikil sapi berikut ini! Misalnya, resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini. Cara membuatnya mudah dan terbilang lebih sehat karena dalam prosesnya tidak menggunakan santan sama sekali. Bahan membuat tongseng sapi tanpa santan: Membuat Gulai Tunjang ini terbilang sulit, kesulitannya hanya pada proses perebusan Kikil/Tunjang yang membutuhkan waktu cukup lama agar tunjang lembut. Sekarang ini anda bisa memasak Gulai Tunjang tanpa harus berlama-lama dengan menggunakan panci presto.
