Asem2 bandeng. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Asem Ikan Bandeng.
Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Kamu dapat membuat Asem2 bandeng menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asem2 bandeng
- Dibutuhkan 2 ekor ikan bandeng (tanpa duri).
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Siapkan 5 buah Cabai rawit.
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu, membuatnya. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan. Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
instruksi membuat Asem2 bandeng
- Iris2 semua bahan bumbu.
- Tumis semua bahan yang sudah diiris iris, setelah tercium wangi tambahkan air 250ml, berikan sedikit merica bubuk,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan bandeng, daun jeruk, dan belimbing wuluh. Tunggu sampai ikan matang. Siap di hidangkan..
Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk. Berikut cara memasak garang asem bandeng belimbing wuluh ala Dapur Babah. Tak Pakai Kata Susah dan Ribet, Begini Cara Mudah Mengeluarkan Daging Bandeng dari Kulitnya. Garang asem yang satu ini, terbuat dari bahan yang lain.
