Gulai daging sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. You can have Gulai daging sapi dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai daging sapi
- Sediakan 150 grdaging sapi.
- Sediakan 800 ml± air untuk merebus.
- It’s 8 sdm± santan (saya pakai santan instant).
- Sediakan Secukupnyagaram, gula, merica.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 2 buahcabai merah besar (buang biji).
- It’s 1 buahcabai rawit / lebih (kl g suka pedas g usah di uleg).
- Siapkan 2 siungbawah putih.
- It’s 4 siungbawang merah (ukuran kecil).
- Sediakan 2 bjkemiri.
- Siapkan 1 cmkunyit.
- Sediakan 1 cmjahe.
- Sediakan 1/4 sdtjinten.
- It’s 1/4 sdtketumbar.
- Sediakan Bahan lain :.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangkecil kayu manis.
- It’s 1lembah sereh (geprek, ikat simpul).
- Sediakan 1/4 sdt tehpala bubuk (atau biji pala digeprek halus).
- Siapkan 1 bjcegkeh.
- It’s 1 cmlengkuas (geprek).
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai daging sapi(instruksi)
- Rebus daging sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan air kaldunya..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis dan tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas geprek. Tumis sampai harum..
- Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu, masak sebentar lalu tambahkan air kaldu. Masukkan kayu manis, cengkeh, dan pala. Rebus sampai agak sat..
- Ketika air mulai sat, masukkan garam, gula, merica. Lalu tambahkan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Jangan lupa test rasa, jika rasa sudah pas siap disajikan..
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.