Ayam semur kecap. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia.
Lagi mencari ide resep ayam semur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam semur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam semur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam semur kecap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam semur kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 4 butir telur ayam (sesuai selera).
- Ambil 2 biji kentang (sesuai selera).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan kecap manis (saya pake bango), gula dan garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk dan pala bubuk.
- Gunakan secukupnya air utk masak.
- Siapkan bahan halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam semur kecap:
- Potong dan bersihkan ayam lalu sisihkan. haluskan juga bumbu2 halus. sambil rebus telur hingga matang dan sisihkan.
- Panaskan wajan dan tuang minyak. lalu tumis bumbu2 halus dengan kayu manis dan kemiri hingga harum.
- Lalu masukkan ayam sambil diaduk2 hingga berubah warna..
- Masukkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis,gula, garam, lada, pala sesuai selera. kemudia masukkan kentang dan masak hingga ayam dan kentang menjd empuk. sambil cek rasa ya setelah uda mendidih..
- Trakhir masukkan telur rebus tadi. sambil sesekali di aduk dan tunggu hingga air mengental setelah itu sudah bisa disajikan..
Dalam membuat semur ayam kecap ini cukup mudah dan sederhana untuk dipraktekan sendiri dirumah. bukan hanya itu, bahan utama yang digunakan pun bisa kita jumpai dipasar tradisional dan supermarket terdekat. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih – Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya. Semur ayam ini akan kami bumbui dengan kecap manis sehingga memiliki rasa yang lebih nikmat lagi. Untuk membuat semur ayam ini cukup sederhana dan mudah untuk kita lakukan. Resep semur ayam kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam semur kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
