Ayam dan tahu saus teriyaki. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Saus Teriyaki Super Enak dan Praktis, Resep Olahan Ayam ini. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam.
Selain rasanya yang enak cara memasaknya. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya! ⠀⠀⠀. Kamu dapat membuat Ayam dan tahu saus teriyaki menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam dan tahu saus teriyaki
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 2-3 potong ayam.
- Siapkan 2 buah tahu (sesuai selera).
- Dibutuhkan 4 cabai kecil (kalau untuk anak kecil tidak pakai).
- Dibutuhkan 1 sachet saori saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1-2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kanji.
- Siapkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Masukkan ayam dan seluruh bumbu yang terdiri dari saus teriyaki, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, soyu, garam, parutan jahe, dan gula ke dalam panci penggorengan. Tambahkan air dan tunggu sampai ayam matang dan bumbu mengental. Resep Tahu Teriyaki, hidangan ala restoran yang murah meriah. Tekstur tahu yang lembut ditambah manis gurihnya saus teriyaki, membuat ketagihan.
Urutan membuat Ayam dan tahu saus teriyaki
- Panaskan minyak, kemudian potong tahu menjadi kotak" kecil. Kemudian cuci ayam sampai bersih..
- Setelah minyak panas. Goreng tahu dan ayam secara bergantian (boleh ayam dulu atau tahu dulu) setelah matang lalu tiriskan.
- Suwir" ayamnya jika sudah dingin. (Pisahkan daging dan tulangnya).
- Untuk saus teriyakinya: 1. Potong bawang bombay (jangan dicincang). 2. Potong cabai merah (miring) 3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan cabai tsb sampai wangi. 4. Kemudian ambil tahu dan ayam yg sdh digoreng td. Aduk rata. 5. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap. Aduk sampai rata dan warna saosnya berubah menjadi coklat (seperti yg digambar) kalau kurang coklat bisa ditambah kecap. 6. Cek rasa..
- Setelah pas rasa (asin dam manisnya). Larutkan tepung maizena ke dalam air, lalu masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tau kekentalan dr saus trsb (jangan terlalu kental) ya. Agak sedikit cair saja..
- Kalau sudah matikan api. Lalu hidangkan bersama nasi putih.
- Mungkin kalau mau menambahkan biji wijen juga gpp itu pas. (Kebetulan saya gak punya jd gak pakai) saya tidak pakai garam atau gula (karena dari saus tiramnya udah asin dan manisnya dr kecap).
Coba masak Tahu Teriyaki yuk, hidangan ala restoran yang murah meriah. Hidangan yang lezat dan spesial ini sangat mudah dibuatnya. Bahan dan Bumbu Yakitori Saus Teriyaki yang Enak, Sederhana, dan Halal. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet.
