Sup Ikan Kakap Merah.
Kamu dapat membuat Sup Ikan Kakap Merah menggunakan 22 bahan dengan 11 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sup Ikan Kakap Merah
- Siapkan 250 gr ikan kakap + 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan sedikit garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan sedikit pala.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 2 tomat hijau.
- Siapkan 1 tomat merah.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit.
- Siapkan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Dibutuhkan 2 daun seledri.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml air.
instruksi membuat Sup Ikan Kakap Merah
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bawang putih,jahe,kemiri,merica,pala dan garam.
- Iris bawang merah,toma,daun bawang dan seledri.Kalo cabe nya saya ikut rebus sekalian tapi setelah matang angkat dan ulek buat sambalnya..
- Tumis bawang merah sampai harum.
- Masukan bumbu halus dan masak kembali sampai harum.
- Masukan air.
- Masukan gula,kaldu bubuk dan daun jeruk.
- Masukan ikan..
- Masukan cabe dan tomat.masak sampai sedikit layu.
- Masukan daun bawang dan seledri lalu matikan api..
- Sup ikan kakap siap di sajikan.selamat mencoba teman teman online ku :).