Semur Ayam Kecap Sederhana. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Semur ayam adalah masakan berbahan ayam yang memiliki ciri khas berkuah kental berwarna coklat pekat. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis.
Sedang mencari ide resep semur ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Sederhana memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan secukupnya kecap.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil iris Gula merah secukupnya,.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada).
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa.
Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Cara membuat semur ayam kecap pedas cara sederhana dan mudah dipraktekkan sendiri di rumah. Rasa yang pedas membuat semur ayam kecap ini rasanya sangat enak terlebih lagi jika ayamnya diempukkan terlebih dahulu. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali..
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan..
- Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Nah, video kali kami berbagi resep ayam kecap Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Resep ayam kecap ini simpel mudah, tapi rasanya enak banget.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
