Kailan cah Bawang Putih ala Chinese Resto.
Kamu dapat membuat Kailan cah Bawang Putih ala Chinese Resto menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kailan cah Bawang Putih ala Chinese Resto
- Sediakan 3 ikat kailan.
- Siapkan 6 bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan Bumbu:.
- Sediakan 2 sdt saos tiram.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput totole.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya maizena.
instruksi membuat Kailan cah Bawang Putih ala Chinese Resto
- Panaskan air hingga mendidih, berikan sejumput garam. Masukan sayur kailan yg sudah di potong, aduk2 dan matikan kompor. Angkat sayur dan tiriskan (rebusnya gak perlu lama, cuman 1 menit aja).
- Panaskan 1 sdm margarin dan sdikit minyak, masukan seperempat bawang putih yg tadi sudah dicincang halus. Goreng hingga kuning keemasan, angkat (kayak bawang goreng)..
- Kemudian masukan sisa bawang putihnya, tumis hingga harum dan masukan air. Berikan gula/garam/saos tiram/ minyak wijen/ totole. Kalau ada minyak ikan, bisa dikasi sdikit, dan tambahkan sedikit kecap asin..
- Tes rasa, kemudian masukan sayur yg sudah di rebus. Kemudian langsung masukan maizena yg sudah diberikan air terlebih dahulu. Aduk2 tunggu hingga kuahnya mengental..
- Masaknya gak perlu lama2, 2 menitan aja (waktu setelah dikasi maizena). Kemudian angkat dan taburkan bawang putih goreng. Jadi deh, simple banget tapi nagih ????????.