Gulai Daging Sapi #2. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. BAHAN.: Daging Sapi Bumbu: B.merah B.putih Kemiri Cabe merah Ketumbar Merica Kenyit D.salam Sereh Jahe Lengkuas kayu manis kapulaga Garam Penyedap Santan Selamat mencoba jangan lupa share, comment. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi #2 dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi #2
- It’s 1 kgdaging sapi (presto).
- Sediakan 1 bungkussantan instan (65ml).
- It’s 1 ruaslangkuas,memarkan.
- Siapkan 4 butirkapolaga.
- Sediakan 2 lembarsalam.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 bhbunga lawang.
- Sediakan 2 bhcengkeh.
- Siapkan 1 batangsereh.
- Siapkan Secukupnyagaram,gula dan kaldu bubuk rasa sapi (saya : royko).
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- It’s 2 butirkemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- It’s 2 cmjahe.
- Siapkan 4bawang putih.
- It’s 6bawang merah.
- It’s 1cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
- It’s 10cabe keriting merah (saya : skip).
- Siapkan 1/2 bijipala.
Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi.
Gulai Daging Sapi #2(instruksi)
- Siapkan bumbu lalu haluskan.
- Kemudian tumis bumbu hingga harum,masukkan kapolaga,salam,daun jeruk,daun jeruk,bunga lawang,langkuas,cengkeh,sereh Masak hingga harum..
- Masukkan air kaldu daging, kemudian masukkan potongan daging yang sudah dipresto, terakhir masukkan garam,gula,kaldu bubuk rasa sapi..
- Terakhir masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. masak hingga matang..
Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.