Recipe: Yummy Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa… ????????

Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa… ????????. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.

Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa... ???????? Berikut ini saya bagika resep g. Lihat juga resep Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] enak lainnya! Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. You can have Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa… ???????? dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa… ????????

  1. It’s 1 kgKikil/Kaki sapi, rebus (me:dipresto).
  2. Siapkan 2 lembardaun salam.
  3. It’s 5 lembardaun jeruk.
  4. Siapkan 1 lembardaun kunyit,disimpul.
  5. Sediakan 3 cmlengkuas,geprek.
  6. Siapkan 1 batangserai,geprek.
  7. It’s 2 buahasam kandis.
  8. Siapkan 4 butirkapol.
  9. It’s 4 buahbunga lawang.
  10. Siapkan 500 mlair santan.
  11. Siapkan secukupnya: garam,gula pasir sedikit,royco sapi.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. It’s 8 siungbawang merah.
  14. It’s 4 siungbawang putih.
  15. It’s 3 buahcabe merah.
  16. It’s 3 cmjahe.
  17. It’s 1 ruaskunyit.
  18. It’s 5 butirkemiri sangrai.
  19. Siapkan 1 sdmketumbar.
  20. It’s 1 ujung sendok tehjintan.

Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda. Gulai kikil khas Padang adalah menu wajib bagi para pecinta kikil sapi. Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga.

Gulai kikil/kaki sapi padang endolitaaa… ???????? (Langkah-langkah)

  1. Rebus kaki sapi beri garam,sampe empuk.sisihkan..
  2. Panaskan minyak,masukkan bumbu halus masak sampai harum.
  3. Masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas,serai,asam kandis,kapol dan bunga lawang,aduk2 sampai daun layu.
  4. Masukkan air santan dan air rebusan kikil sedikit beserta kikil,garam,gula pasir,dan royco sapi.diamkan sampai kuah mendidih,tes rasa.sajikan..
  5. N/b: -pilih kaki sapi bagian depan,karena lebih cepat empuk dan tebal kulitnya. Presto kaki sapi selama 25 sampai 40 menit untuk kaki bagian depan,untuk kaki bagian belakang bisa sampai 1jam..

Sajikan bersama nasi hangat dan tumisan sayur untuk kenikmatan yang maksimal. Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Padang: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mencuci hingga bersih kikil sapi yang sudah disiapkan dan pastikan jika anda mencucinya dengan air bersih dan semua kotoran pada kikil hilang dengan air. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Posting terkait: