Recipe: Appetizing 57. Gule Kambing

57. Gule Kambing.

Kamu dapat membuat 57. Gule Kambing dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan 57. Gule Kambing

1. It’s 250 grdaging kambing.
2. Siapkan 4daun jeruk.
3. Sediakan 2sereh.
4. It’s 2 ruasjahe.
5. Sediakan 1 sdtjinten.
6. Siapkan 2 sdmgaram.
7. Siapkan 2 sdmgula.
8. Siapkan 1 sdmkaldu bubuk.
9. It’s 1 sdmmerica bubuk.
10. It’s 1 sdtkunyit bubuk.
11. It’s 1 sdtketumbar bubuk.
12. Sediakan 2 Lair.
13. Sediakan 65 mlsantan instan.
14. It’s Bumbu halus.
15. Sediakan 8bawang merah.
16. It’s 6bawang putih.
17. Sediakan 5kemiri.
18. It’s 4cabe merah besar.

57. Gule Kambing (Langkah-langkah)

1. Bahan2 iki rek.
2. Tumis bumbu halus dengan sereh geprek, jahe geprek, daun jeruk diremas, kunyit dan ketumbar hingga wangi dan tanak.
3. Masukkan daging kambing tumis sebentar hingga bumbu menutupi daging.
4. Masukkan santan aduk rata. Didihkan 1 L air lalu masukkan kedalam daging.
5. Masukkan gula garam merica kaldu lalu tutup dan masak hingga air menyusut dan daging empuk. Jika daging belum empuk, tambahkan 1L air didih lagi. Masak hingga empuk dan bumbu meresap.
6. Gule kambing siap disajikan saat panas dan nasi hangat.