Recipe: Yummy Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana – MASAKAN NUSANTARA. Hallo para bunda bunda Nusantara Sekarang kita akan membuat gulai cincang khas Padang/Bukittinggi #masakanpadang #cincang #chefdidie. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak Komposisi bumbu yang digunakannya pun akan membuat hidangan semakin enak. Disebut Gulai Tunjang karena menggunakan Tunjang atau kikil kaki sapi sebagai bahan bakunya. Gulai banak ini biasanya diberi irisan daun mangkok yang menjadikannya mempunyai cita rasa yang amat khas. Kamu dapat membuat Hati sapi masak gulai cincang ramah anak dengan 27 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Hati sapi masak gulai cincang ramah anak

  1. It’s 500 grhati sapi segar potong agak besar2.
  2. Sediakan 300 ccsantan kental..sy pakai 2 sachet santan bubuk kara.
  3. Sediakan 100 ccair (klo sy agak lebih sd hati tenggelam saat dimasak).
  4. It’s Bumbu halus:.
  5. Sediakan 10bawang merah.
  6. It’s 5bawang putih.
  7. Sediakan 2serai yg besar geprek.
  8. It’s 1 jarikunyit yg besar.
  9. Sediakan 2 sdtketumbar butir.
  10. Sediakan 3/4 sdtjintan.
  11. It’s 2 ruasjahe yg besar.
  12. Siapkan 1 ruaslengkuas yg besar.
  13. Siapkan Bumbu lain utk tumis:.
  14. Sediakan 4daun salam.
  15. Sediakan 2kapulaga yg besar.
  16. It’s 2pekak.
  17. Siapkan 1kayumanis yg besar.
  18. It’s 7 lbrdaun jeruk.
  19. Siapkan 5cengkeh.
  20. Siapkan Garam.
  21. It’s Minyak.
  22. It’s Bumbu utk rebus hati (uk 1 kg).
  23. Siapkan 7daun salam.
  24. Siapkan 2 jempoljahe geprek.
  25. Sediakan 2bawang putih yg besar geprek.
  26. Siapkan 1 sachetkaldu jamur.
  27. Siapkan Garam.

Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang. Daging dijadikan cincang umumnya bagian yang memiliki kandungan terdapat banyak lemaknya. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi. Masak sampai daging empuk, angkat, tiriskan, lalu Masukkan potongan daging, masak di atas api kecil sampai kuah agak kental.

Hati sapi masak gulai cincang ramah anak (Langkah-langkah)

  1. Cuci bersih semua bumbu kemudian blender bumbu halus.
  2. Rebus hati dgn bumbu2nya sd setengah matang kmdn tiriskan..air rebusan jd air kaldu utk menumis.
  3. Tumis rempah2 sd wangi…kmdn tambahkan bumbu yg sdh di blender..tumis sd meletup2..tambahkan air kaldu dan santan.
  4. Setelah mendidih tambahkan 100 cc air..dan aduk sesekali..masak sampai hati empuk dan kuah menyusut…matikan api dan beri kaldu jamur serta garam..koreksi rasa…

Daging sapi dengan bumbu gulai kaya rempah yang sedikit pedas dan gurih. Pertama resep tongseng daging sapi bening dan yang kedua resep tongseng sapi santan yang akan kita masak hari ini. Namun, cita rasa jenis sapi tersebut sepertinya yang paling cocok dimasak dengan bumbu gulai. Bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengaplikasikan resep gulai daging sapi khas Jogja asli ini dijamin sehat dan Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja. Anda juga dapat memanggang di atas arang atau pemanggang gas.

Posting terkait: