Roti,Bakpao & Donat Ubi Ungu dalam 1 Resep (tanpa telur). KOMPAS.com – Bakpao adalah roti kukus khas China terbuat dari terigu dicampur ragi. Namun, pada resep kali ini kamu bisa membuat bakpao tanpa ragi, melainkan diganti dengan baking powder. Baca juga: Bedanya Baking Powder dengan Baking Soda, Bekal Sebelum Bikin Kue Menurut The Spruce Eats, sebaiknya gunakan double acting baking powder untuk hasil maksimal menggantikan efek ragi.
Bakpau is usually made in a larger size called dabao. cara membuat bakpao – resep yang biasa digunakan oleh juru masak handal agar hasil bakpao yang dihasilkan memiliki cita rasa yang pas, dan tidak mengurangi ciri khas roti bakpao Bakpao ini dapat dikategorikan bagaikan semacam roti. Rasanya yang lezat serta lembut membuat banyak orang ketagihan buat mencicipinya. Nah kalian dapat lho buat sendiri di rumah, triknya mudah banget.
Lagi mencari ide resep roti,bakpao & donat ubi ungu dalam 1 resep (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti,bakpao & donat ubi ungu dalam 1 resep (tanpa telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti,bakpao & donat ubi ungu dalam 1 resep (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti,bakpao & donat ubi ungu dalam 1 resep (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com – Bakpao adalah roti kukus khas China terbuat dari terigu dicampur ragi. Namun, pada resep kali ini kamu bisa membuat bakpao tanpa ragi, melainkan diganti dengan baking powder. Baca juga: Bedanya Baking Powder dengan Baking Soda, Bekal Sebelum Bikin Kue Menurut The Spruce Eats, sebaiknya gunakan double acting baking powder untuk hasil maksimal menggantikan efek ragi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti,bakpao & donat ubi ungu dalam 1 resep (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti,Bakpao & Donat Ubi Ungu dalam 1 Resep (tanpa telur) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti,Bakpao & Donat Ubi Ungu dalam 1 Resep (tanpa telur):
- Ambil 100 gr Ubi Ungu Kukus, haluskan.
- Siapkan 250 gr Terigu Protein Sedang.
- Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
- Sediakan 50 gr Gula Pasir.
- Siapkan 100 ml Susu Cair Dingin.
- Gunakan 30 gr Margarin.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 1 bj Tusuk Sate.
- Gunakan isian;.
- Sediakan 3 bj Sosis.
- Gunakan 15 gr Coklat Blok potong dadu.
- Siapkan Taburan;.
- Sediakan Secukupnya Wijen.
- Siapkan Secukupya Gula Bubuk.
- Gunakan Olesan;.
- Gunakan 1 sdm Susu Cair.
IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS Anti Keriput Anti Gagal NOTE TAMBAHAN: ** Untuk pao berbentuk mawar atau karakter bagusnya pakai teri. Selain roti kukus aku juga beli bakpao kacang ijo dan bakpao ayam kecapnya, cuman menurut aku bakpao ayam kecapnya kurang gurih manis gitu, padahal di bayanganku rasanya bakalan enak buanget ternyata biasa aja sihh hehe. Cuman isian ayamnya banyak dan potongannya besar besar!!
Cara membuat Roti,Bakpao & Donat Ubi Ungu dalam 1 Resep (tanpa telur):
- Campur ubi ungu,terigu,ragi &gula pasir,aduk rata lalu tuangi susu cair sambil diuleni sampai setengah kalis lalu masukan margarin & garam,uleni sampai kalis,tutupi lalu diamkan 1 jam/sampai mengembang.
- Setelah mengembang,bagi adonan jadi 9,bulatkan…lalu ambil 3 bagian lalu dipipihkan terus dilubangi,sisihkan adonan tengahnya nanti untuk sate Donat,setelah itu ambil 3 lagi,pipihkan lalu beri isian coklat blok terus dibulatkan,alasi kertas kue.
- Selanjutnya untuk sisa 3 adonan digilas,letakan sosis ditengahnya,kerat-kerat sampingnya lalu dikepang lalu letakan di loyang,istirahatkan semua adonan yang telah dibentuk selama 10 menit…kemudian goreng adonan Donat sampai matang,angkat,tiriskan…setelah itu kukus adonan Bakpao selama 10 menit.
- Terakhir olesi adonan Roti dengan susu cair terus taburi wijen lalu panggang adonan Roti selama 15 menit…Langkah selanjutnya tusuk bagian tengah Donat lalu taburi gula halus…selesai????????.
Adonan bakpao tidak sama dengan roti yang halus sampai window pane. Pengertian kalis di sini, adonan sudah terlihat halus mulus, lentur, dipegangnya enak, tidak lengket di tangan. Lalu letakkan diatas kertas roti dan rapihkan. Kini hidangan bakpao anda sudah matang dan akan siap untuk dinikmati selagi masih hangat. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti,bakpao & donat ubi ungu dalam 1 resep (tanpa telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
