Cah Kangkung Terasi.
Kamu dapat membuat Cah Kangkung Terasi menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cah Kangkung Terasi
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Dibutuhkan 3 btr bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1 bks terasi udang ABC.
- Dibutuhkan 1/2 bh tomat merah uk. besar.
- Dibutuhkan 4 bh cabai rawit merah.
- Sediakan 1 bh cabai merah keriting.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput gula.
Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Terasi
- Siapkan semua bahan..
- Potong daun kangkung, belah dua batangnya. Rendam sebentar dalam air yg dikasih garam. Cuci di bawah air mengalir. Sisihkan..
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabai, tomat, dan terasi. Lalu tambahkan air sesuai selera. Masukkan gula dan garam. Tes rasa..
- Masukkan kangkung. Lalu oseng sampai agak layu. Segera matikan kompor agar kangkung masih krenyes-krenyes dan hijaunya cantik. Siap disantap dengan nasi hangat..
