Langkah memasak Labu Air Masak Kari (Kuliner Aceh) sedap

Labu Air Masak Kari (Kuliner Aceh).

Kamu dapat membuat Labu Air Masak Kari (Kuliner Aceh) menggunakan 27 bahan dengan 13 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Labu Air Masak Kari (Kuliner Aceh)

1. Siapkan 300 gram Labu Air.
2. Sediakan 100 gram Udang basah.
3. Sediakan 3 Gelas Santan Yang Sedang Kentalnya.
4. Dibutuhkan 1 Sdm Peres Garam / Menurut Selera.
5. Siapkan 3 Sdm Minyak Goreng.
6. Siapkan Gula Pasir 1/2 Sdt /Kaldu Ayam Bubuk 1/2 Sdt.
7. Dibutuhkan 1/3 gelas Air.
8. Siapkan Bahan Untuk Tumisan :.
9. Siapkan 1 Helai Daun Kari/Temuru.
10. Sediakan 1 Helai Daun Salam.
11. Dibutuhkan 1 Batang Serai digeprek.
12. Siapkan 2 cm Kayu Manis.
13. Dibutuhkan 2 buah kapulaga.
14. Dibutuhkan 1 Buah Bunga Lawang.
15. Dibutuhkan 1 Siung Bawang Merah iris halus.
16. Siapkan 1 Siung Bawang Putih Cacah halus.
17. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
18. Sediakan 8 Buah Cabai Merah.
19. Siapkan 10 Buah Cabai Rawit/ tergantung selera.
20. Dibutuhkan 2 Siung Bawang Merah.
21. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
22. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
23. Sediakan 1/2 Sdt Jintan.
24. Dibutuhkan 1 cm Jahe.
25. Dibutuhkan 2 Cm Kunyit.
26. Dibutuhkan 2 Sdm Kelapa Sangrai Halus.
27. Dibutuhkan 3 sd 4 buah Asam Sunti.

instruksi membuat Labu Air Masak Kari (Kuliner Aceh)

1. Bersihkan Labu Air,, Potong-potong menurut selera,, Cuci dan tiriskan..
2. Bersihkan Udang,,Cuci Bersih dan masukkan dalam Labu Air..
3. Masukkan Semua Bumbu yang Sudah Dihaluskan kedalam Labu Air Aduk Rata,, Sisihkan..
4. Cuci Bersih Semua Bahan Untuk Tumisan.. Tiriskan..
5. Panaskan Minyak Untuk Tumisan., Lalu Masukkan Semua Bahan Tumisan.. Tumis Sampai Harum..
6. Masukkan Semua Labu Air Yang Sudah Dibumbui Tadi..Beri Air., tutup sebentar..
7. Buka Tutup Dan Aduk Biar Tidak Gosong bawah nya..
8. Masak Sampai Labu Air Setengah Empuk..
9. Baru Masuk kan Santan.. Aduk-aduk Biar Santannya Tidak Pecah..
10. Masak Sampai Labu Air Empuk.. Masukkan Garam dan Gula Pasir/Kaldu Ayam Bubuk…
11. Koreksi Rasa Sesuai kan Rasa Menurut Selera masing-masing…
12. Angkat Dan Siap disajikan..
13. Selamat Mencoba.. Semoga Bermanfaat..