Ayam kuluyuk. Bahan Ayam Fillet Kaldu Garam merica lemon juice. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini.
Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk, Makanan Rumahan yang Selalu Jadi Pilihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Ayam kuluyuk menggunakan 26 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam kuluyuk
- Dibutuhkan Bahan :.
- Siapkan 300 gr ayam fillet, potong sejari kelingking/dadu (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Bahan saus :.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 6 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 potong nanas, iris.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 buah cabai merah besar atau cabai keriting buang biji, iris.
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris korek api.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan.
- Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
Ayam kuluyuk, favorit saat bersantap Chinese food kini bisa kamu buat. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
instruksi membuat Ayam kuluyuk
- 1. Dalam wadah campur potongan ayam dengan saos tiram, kecap asin dan merica. Aduk. Diamkan minimal 30 menit.
- Masukkan telur ke wadah ayam marinasi, aduk.
- Ambil potongan ayam kemudian balurkan ke bahan pelapis, kemudian goreng dalam minyak panas (deep fry) sampai kekuningan. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum. Masukkan wortel dan bumbu lainnya, tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan cabe dan nanas. Tuang larutan maizena, koreksi rasa. Sajikan ???? (bisa dicampur semua ayam atau hanya disiram saus diatasnya, sesuai selera).
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk masuk kategori masakan asal negeri tirai.
