Gulai iga sapi. Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Gulai Iga Sapi ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep gulai iga sapi Indonesia Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi – Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak, juga harganya yang lumayan murah sehingga semua kalangan bisa membelinya, namun bagi sahabat yang ingin terjun lansung membuatnta dirumah enggak usah khawatir karena kami sudah menyediakan resepnya dibawah ini, dijamin akan mantap.
Gulai iga sapi dapat disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. Resep Gulai Daging Sapi Dengan Jantung Pisang image by: sndimg.com. Membuat resep gulai sapi bisa juga dengan tambahan sayur jantung pisang. You can have Gulai iga sapi dengan 23 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai iga sapi
- Sediakan 1/2 kgiga sapi.
- Siapkan 1 btrkelapa parut.
- It’s bumbu halus:.
- Sediakan 1 onscabe merah.
- Siapkan 6sium bawang merah.
- It’s 4sium bawang putih.
- Sediakan 4 butirkemiri.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- Siapkan 1 cmkencur.
- Sediakan 1 cmjahe.
- Siapkan 1/4 sdtjinten.
- Siapkan 1/2 sdtketumbar.
- Siapkan 1/2 sdtmerica.
- Siapkan bahan cemplung:.
- It’s 2 lmbrdaun salam.
- It’s 1 btgserai.
- Siapkan 3 lmbrdaun jeruk.
- Sediakan 3 btrcengkeh.
- It’s 2 cmkayu manis.
- Sediakan 1/2 bijipala.
- Siapkan Garam.
- It’s Gula.
- Siapkan kaldu sapi.
Sudah pasti bisa di bayangkan rasanya, pasti nikmat. Indonesia terkenal dengan sajian kuah santan dengan bumbu rempah yang melimpah. Sajian satu ini identik menggunakan daging sapi, tapi kamu bisa berkreasi dengan bagian iga. Iga sapi memiliki tekstur empuk dan terasa nikmat karena masih menempel pada tulangnya.
Gulai iga sapi (Langkah-langkah)
- Rebus iga dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri. Tunggu sampai empuk, kaldu bisa di pakai tambahan mpasi anak jd nya..
- Pertama sangrai kemiri, ketumbar dan jinten sampai harum..
- Kemudian haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung..
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung..
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih dan masukan rebusan iga..
- Tambahkan gula garam dan kaldu..
- Setelah bumbu meresap dan aga kental masukan santan. Santan dimasukan terahir supaya tdk pecah..
- Aduk2 trs sampai aga susut. Apabila ingin aga kental..
- Cek rasa dan taburi bawang goreng, siap disajikan deh..
Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja. Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat.
