Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]. Woow Resep Dimsum Ayam Udang Yang Cantik Ini Buatnya Sangat Mudah Bisa Buat Resep Jualan. Resep Dimsum Somay Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin Bikin Dirumahaja. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya.
Kamu bahkan bisa membuat dimsum versi kamu sendiri. Berkreasi sesuai keinginan, mencampur daging ayam dengan bahan lain seperti udang atau. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun], mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Woow Resep Dimsum Ayam Udang Yang Cantik Ini Buatnya Sangat Mudah Bisa Buat Resep Jualan. Resep Dimsum Somay Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin Bikin Dirumahaja. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun] memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]:
- Sediakan 300 gr ayam giling.
- Sediakan 150 gr udang yang sudah dibuang kulitnya.
- Gunakan 1 buah wortel, parut.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam (Bisa disesuaikan dengan selera).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (Penyedap rasa apapun).
- Ambil 2 buah sosis, potong tiap 1 sosis menjadi 4 atau 3 bagian.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka (kanji).
- Gunakan 1 butir telur, gunakan putihnya saja.
- Ambil Kulit dimsum (Seperti kulit pangsit, tapi bentuknya bulat).
- Siapkan Selada secukupnya [untuk hiasan].
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Dimsum di Indonesia biasanya dijadikan camilan. Cara membuat dimsum tidaklah terlalu sulit, kamu bisa mengikuti resep dari Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Cincang kasar udang..
- Campur dan aduk ayam giling, udang, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica, minyak wijen, saos tiram dan 3/4 dari wortel yang sudah diparut..
- Tambahkan putih telur ke dalam bahan yang sudah dicampur. Aduk secara perlahan dan tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit..
- Ambil adonan menggunakan sendok dan bentuk pada kulit dimsum. Tambahkan wortel yang diparut untuk hiasan di atasnya..
- Untuk variasi lain, saya menambahkan sosis. Kebetulan sosis yang saya pakai jenis nya lebih panjang daripada sosis pada umumnya. Saya potong 1 sosis ini menjadi 4 bagian. Tiap bagian atasnya saya kerat membentuk angka silang (seperti saat menggoreng sosis)..
- Selanjutnya ambil sedikit adonan dan masukkan pada kulit dimsumnya. Di bagian tengahnya letakkan 1 bagian sosis yang sudah dikerat bagian atasnya. Rekatkan sosis tsb dengan adonan dan kulit dimsum..
- Kukus dimsum hingga matang (kurang lebih 35 menit).
- Hias selada dibawah dimsum dan bentuk seperti kue ulang tahun 🙂 ini saya tambahkan saos yang diberi wadah kecil ya Bun. Untuk pelengkap hiasan saja. ????.
Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Agar nanti dimsum memiliki tekstur yang agak kasar. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang [dimsum ulang tahun] yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
