Kailan Kribo. Ceritanya mau masak nasi Hainan sama sayur kailan, eh pas liat di cookpad Mama Albian ini posting kayanya menarik dan lgsg aja deh recook.????#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#KedapurAja#DiRumahAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya. Terinspirasi dari resepnya mm Albiyan masak dan penyajian sayur kailan dengan cara yang tidak biasa. Walaupun proses masaknya agak butuh waktu tapi hasilnya bikin happy, saya paling suka si kribonya di aduk aduk sm nasi panas baru dinikmati jadi berasa makan nori cuma.
Walaupun proses masaknya agak butuh waktu tapi hasilnya bikin happy, saya paling suka si kribonya di aduk aduk sm nasi panas baru dinikmati jadi berasa makan nori cuma gak amis, pedesnya juga pas. Ketika anak kos ingin masakan resto. Tumis Kailan Jagung Cumi. # KAILAN KRIBO / DUA RASA# Kata Nini Sanmar ini Kailan Kribo Karna bentuk daunya yg rimbun tuh yaaa. Kamu dapat membuat Kailan Kribo menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kailan Kribo
- Siapkan 500 gram kailan.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng dan memumis.
- Sediakan Bumbu untuk daun kailan :.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang putih cincang goreng kering.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah iris tipis (pedas bisa disesuaikan ya).
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu untuk batang kailan :.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan Sedikit air.
Ophoeng Loupes jg kasi tau kalau goreng kudu minyaknya banyak Ini dia hasil utak atik di dapur sayaSelamat mencoba yaaa. Kailan Kribo, daunnya diiris kecil dan digoreng, dan batangnya direbus. Yang digoreng sih enak, tapi yg batangnya agak keras sampe susah ditelen, haha. Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya—> uleg smua bumbu,tes rasa,sisihkan.
Urutan membuat Kailan Kribo
- Pisahkan kailan antara batang dan daunnya, kemudian daunnya iris2.
- Rebus selama 1 menit diair mendidih, lalu tiriskan dan siram dgn air mengalir, peras airnya sampai bnr2 kering.
- Goreng irisan daun kailan ke dlm minyak panas hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.
- Ambil 1 sdm minyak lalu goreng bawang putih hingga kering masukan cabe rawit aduk rata sbntr, masukan kailan beri lada garam dan kaldu jamur bubuk aduk rata koreksi rasa.
- Setelah matang matikan api dan angkat.
- Rebus batang kailan beri sedikit garam, angkat siram dgn air mengalir lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan air, saus tiram, kecap asin aduk rata lalu masukan batangnya.
- Kailan kribo siap dihidangkan, kriuk2 gurih utk 1 kali makan, selamat mencoba ????.
Note: bawang merah & putihnya yg kering yaa.yg biasa buat taburan itu.. Tersedia beragam menu khas Sunda seperti ayam bakar, gurame cobek, kailan kribo, udang cengek hingga tahu kipas yang gurih hangat. Semua menu ini enak dinikmati bersama dengan nasi hangat dan juga sambal. Rumah makan ini juga sangat cocok jadi pilihan bersantap bersama keluarga. Sedang ada di Sukabumi, langsung saja mampir ke Jalan Siliwangi No.