Tumis Baby Kailan Cumi. Cocok bgt untuk yg ga punya waktu banyak di dapur. Paling suka sayur yang hijau-hijau dan ga susah masaknya. Lihat juga resep STIR FRY KAILAN TOFU (TUMIS KAILAN TAHU LOMBOK) ala Kitchentaste enak lainnya!
Jenis sayur ini sangat enak jika diolah menjadi menu masakan tertentu, yaitu dengan cara dicah atau ditumis. Rasanya yang tidak pahit, membuat sayuran ini menjadi favorit. Seperti resep Tumis Baby Kailan berikut ini. Kamu dapat membuat Tumis Baby Kailan Cumi menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Baby Kailan Cumi
- Sediakan 1 pack baby kailan (cuci bersih).
- Dibutuhkan 200 gr cumi (sebenernya selera sih ga masalah kalo banyak atau sedikit).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm soy sauce.
- Dibutuhkan 1/4 sdt tepung maizena (di foto ini aku ga pake karna lg habis huhu).
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay (optional).
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Tumis Baby Kailan Cumi Ini gampang banget buat nya. Cocok bgt untuk yg ga punya waktu banyak di dapur. Salah satunya dengan cara memasak yang sederhana ini. Lihat juga resep ???????????????????? ???????????????? ???????????????????? enak lainnya!
Urutan membuat Tumis Baby Kailan Cumi
- Goreng bawang putih yang telah di cincang sampai berwarna kecokelatan. jika sudah, angkat dan pisahkan untuk di jadikan taburan..
- Rebus kailan dengan air yang mendidih selama 30-60 detik tergantung ketebalan batang kailan (usahakan jgn sampai terlalu matang).
- Tiriskan kailan yg telah di rebus dengan menggunakan air biasa atau pun air es. setelah itu tuang minyak bekas bawang putih tadi ke atas kailan dan aduk sampai minyak merata..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay yg telah di potong dadu kecil kecil sampai layu. Masukkan saus tiram, soy sauce,penyedap rasa, garam dan air sedikit saja. Kemudian masukkan cumi yg telah di potong2.
- Masak cumi sebentar, jangan terlalu lama agar tidak alot. Setelah cumi dirasa sudah matang, masukan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental..
- Siram cumi dan kuah ke atas kailan yang telah di susun di atas piring, lalu taburi bawang putih yang telah digoreng dan sajikan..
Baby kailan sangat enak jika diolah dengan cara dicah atau ditumis. Rasanya yang tidak pahit, membuat sayuran ini menjadi favorit. Cara membuat resep baby kailan: – Goreng bawang putih yang telah dicincang sampai berwarna kecokelatan. Tumis kailan memiliki berbagai macam jenis, dimana tumis yang tergolong paling sederhana yaitu tumis kailan cah bawang putih, karena tumisan yang satu ini hanya memanfaatkan bawang putih sebagai bumbunya. Tumis kailan cah bawang putih bisa dijadikan sebagai menu makan di rumah bersama dengan keluarga.
