Gulai Jantung Hati Sapi Nangka. Resep Gulai Jantung Hati Sapi Nangka. Pagi-pagi My Babe udah pergi ke pasar aja, pulang-pulang bawa Jantung dan Hati Sapi. Lihat juga resep Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes) enak lainnya!
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Eia ini masih termasuk ikutan #FestivalResepAsia #Indonesia ga yaaa walopun pake jantung dan hati #Sapi ???? Adam's Mommy. Hai assalamualaikum bertemu kembali dengan mama gentza,kali ini mama gentza mw membuat gulai nangka muda daging sapi yang enk bgt,yuk simak videonya sampai selesai ya. Kamu dapat membuat Gulai Jantung Hati Sapi Nangka dengan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Jantung Hati Sapi Nangka
- Siapkan 500 gramHati Sapi.
- Siapkan 1 buahJantung Sapi.
- Siapkan 500 gramnangka yg sudah potong-potong.
- It’s 2 sdmcabe merah giling.
- Siapkan 2 sdmbumbu kuning jadi (terdiri dari laos, jahe, kencur, sereh).
- Siapkan 2 sdmkelapa sangrai, haluskan.
- It’s 1 sdmgaram.
- Siapkan 1 sdmkaldu bubuk.
- It’s 1 litersantan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus hati dan jantung.
- It’s Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- Siapkan 6 siungbawang putih.
- Sediakan 3 butirkemiri.
- Siapkan 3 sdtketumbar.
Beri gula garam kaldu bubuk, koreksi rasa. Potong potong lontong di piring guyur dg sayur dan taburi dg bawang. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong. Lihat juga resep Bistik jantung sapi enak lainnya!
Gulai Jantung Hati Sapi Nangka (Langkah-langkah)
- Bersihkan hati dan jantung sapi, Iris sesuai selera, lalu rebus dengan sedikit air (sampai terendam). Rebus sampai empuk, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, jika sudah matang masukkan cabe dan bumbu kuning. Tumis hingga berubah warna..
- Masukkan hati dan jantung serta nangka, Tumis hingga bumbu meresap dan nangkanya empuk. Bisa ditambahkan 1/2 gelas air agar tidak terlalu kering dan gosong..
- Jika bumbu sudah meresap dan nangkanya sudah empuk, masukkan santan..
- Setelah santan mendidih masukkan Kelapa sangrai yg telah dihaluskan. Aduk hingga rata..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih dan mengeluarkan minyak, berarti gulai sudah matang..
- Gulai siap disajikan..
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang – Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. cara masak gulai daging & kentang Enduuullllll. gulai daging sapi, gulai daging sapi padang, gulai daging sapi santan, gulai daging kambing, gulai daging sapi tanpa santan, gulai daging babi. Browse By Category Buah ini memang memiliki aroma dan rasa yang khas, tapi tidak semua orang tahu nangka yang masih muda dapat diolah menjadi masakan lezat. Proses memasak buah yang punya protein dan serat cukup tinggi ini juga sangat mudah. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
