Cara membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ???? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) nikmat

SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ???? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER). Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Bango Kecap Manis Pedas.

SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ???? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) Diproduksi di Palembang, Kecap Manis Usaha Jaya Cap Bulan ini juga merupakan oleh-oleh menarik selain pempek. Banyak yang suka dengan rasa Benefit: Diformulasikan untuk membakar sate dan membuat bumbunya. Rasa kecapnya manis dan gurih serta memiliki tekstur yang mudah meresap. Kamu dapat membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ???? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) menggunakan 20 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ???? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

  1. Sediakan 500 gram dada ayam fillet.
  2. Siapkan Bumbu marinasi :.
  3. Sediakan 2 siung bawang merah besar haluskan/parut.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan/parut.
  5. Sediakan 4 sdm gula merah sisir halus.
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis bango.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur (boleh di skip).
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdm lada (me blackpaper).
  12. Sediakan 2 sdm Margarin (untuk olesan).
  13. Sediakan Kuah kecap :.
  14. Dibutuhkan secukupnya Kecap manis bango.
  15. Sediakan 3 bawang merah rajang halus.
  16. Siapkan 2 bawang putih rajang halus.
  17. Dibutuhkan 1 buah cabe rawit domba.
  18. Dibutuhkan 3 buah cabe rawit hijau.
  19. Siapkan 1 buah tomat potong kecil2.
  20. Siapkan Sedikit perasaan jeruk limau /nipis/lemon.

Sate sapi cucuk manis, seperti namanya, memiliki rasa yang manis. Tambahan kecap, bukan bumbu kacang, juga menambah keistimewaan tersendiri. Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

instruksi membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ???? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 dadu kecil sesuai selera, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu2 marinasi, aduk jadi satu bumbu marinasi, lalu masukkan ayam..
  3. Remas2 ayam dengan tangan, lalu masukkan kedalam kulkas, diamkan minimal 3 jam sampai bumbu meresap kedalam ayam..
  4. Tusuk2 ayam dengan tusuk sate, Siapkan panggangan/ teflon, panggang sate ayam dan sekali2 lumuri dengan margarin, oles lagi dengan bumbu marinasi. Panggang sampai ayam matang, balik dan lakukan hal yang sama..
  5. Sambal kecap : campur jadi satu bahan.
  6. Saatnya plating,,, susun sate ayam lengkap dengan kuah kacang/ kuah kecap bawang serta acar..

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Diberbagai daerah selalu ada kuliner khas yang menggugah selera karena rasanya yang begitu enak dan memanjakan lidah. Penjual sate maranggih ini juga sudah bisa kita jumpai dengan mudah diberbagai daerah.

Posting terkait: