Ayam Sprite Saus Tiram. Ayam campur SPRITE ??? –Ada yg pernah ke Philipina? Disana, dish satu ini populer loh. Banyak dijadikan menu di resto dan cafe.
Alhamdulillah terima kasih kepada teman teman yang selalu mendukung dan mendoakan channel kompor kita. Lihat juga resep Ayam Telur Puyuh Saos Tiram enak lainnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Lagi mencari inspirasi resep ayam sprite saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sprite saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam campur SPRITE ??? –Ada yg pernah ke Philipina? Disana, dish satu ini populer loh. Banyak dijadikan menu di resto dan cafe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sprite saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sprite saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sprite saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sprite Saus Tiram memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sprite Saus Tiram:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong jadi 6 bagian.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap asin (me: tidak pakai).
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris kasar.
- Ambil 10 buah cabai rawit, iris kasar(resep asli tidak pakai).
- Ambil Garam secukupnya (resep asli tidak pakai).
- Ambil Daun bawang secukupnya, iris kasar.
- Gunakan Bahan marinasi:.
- Sediakan 1/2 sdt merica hitam (me: merica putih).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1 kaleng sprite 300ml (me: sprite botol).
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!
Cara menyiapkan Ayam Sprite Saus Tiram:
- Masukkan ayam ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu marinasi. Aduk rata lalu diamkan ayam selama 30 menit.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu panggang ayam hingga kecoklatan kedua sisi. kemudian pinggirkan ayam, masukkan bawang putih yang sudah di belah 2. Tumis hingga harum.
- Tambahkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu marinasi. Aduk rata. Bumbui saus tiram, saus tomat, gula dan sedikit garam. Aduk kembali dan cek rasa. Masak sebentar.
- Masukkan potongan bombay dan cabe rawit. Aduk lalu masak hingga kuah menyusut dan mengental.
- Tabur daun bawang dan sajikan bersama nasi hangat..
Ayam yang dipadukan dengan saus unik membuat selera makan selalu bertambah. Wow…apalagi saat di santap jam-jam makan tiba jelas menambah citarasa masakan ayam yang benar-benar tiada duanya. Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sprite saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!