Gule Daging Sapi. Akhirnya kangen makan gule sudah terobati ???????? Source : noy asmarayudha Dapur Bunda Rahma. Gulai Daging Sapi plus Iga ????. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. You can have Gule Daging Sapi dengan 27 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gule Daging Sapi
- Siapkan 500 grdaging sapi, potong dadu sesuai selera.
- It’s 300 mlsantan kental.
- Siapkan 1,5 ltair.
- Siapkan 4 lbrdaun jeruk.
- Sediakan 2 lbrdaun salam.
- Sediakan 1 batangserai, ambil putihnya geprek.
- Siapkan 2 cmlengkuas geprek.
- It’s 2 butircengkeh.
- It’s Minyak goreng utk menumis.
- It’s 1/2 sdtlada bubuk.
- It’s 1 batangdaun bawang, iris kasar.
- Siapkan 6 buahlombok setan utuh.
- It’s Secukupnyagaram.
- Siapkan Secukupnyagula.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 butirbawang merah.
- Siapkan 4 butirbawang putih.
- Siapkan 4 butirkemiri.
- It’s 1 sdtketumbar sangrai.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- It’s 1 cmjahe.
- Siapkan 1/4 butirbiji pala.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- It’s Taburan bawang goreng.
- It’s Timun.
- Sediakan Selada.
- It’s Tomat.
Apakah kamu masih bingung perbedaan Gule dan Gulai? Resep Gulai Daging Sapi Khas Jogja Lengkap. Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja. Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya.
Gule Daging Sapi(instruksi)
- Rebus daging sapi dgn 1,5 lt air, masak hingga daging sapi menjadi empuk dan lunak.
- Sementara menunggu daging sapi empuk haluskan semua bahan bumbu halus.
- Siapkan minyak goreng dan wajan tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, cengkeh tumis hingga layu dan harum.
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan lada bubuk, garam gula lalu tambahkan santan kental koreksi rasa.
- Aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging dan santan hingga menjadi lebih kental, gunakan api sedang supaya matang merata.
- Setelah daging matang dan empuk tambahkan irisan daun bawang, dan cabe utuh aduk sebentar lalu matikan kompor Bisa jg diberi taburan bawang goreng ke dalam gulai atau pada nasi sesuai selera.
Jadi anda simak terus resep gulai daging sapi khas Jogja ini selengkapnya. Lihat juga resep Gulai daging sapi enak lainnya! Resep gulai daging sapi enak – menjelang hari raya Idul Adha sudah pasti tentunya akan ada banyak sekali daging yang dibagikan, untuk anda yang belum mendapatkan bagaimana sih cara membuat atau mengolah daging sapi menjadi sebuah makanan yang pastinya enak. Simak resep gulai daging sapi enak dan cara membuatnya berikut ini. Daging sapi memang sangat […] Resep gulai sapi atau gule daging ini menggunakan bumbu rempah yang cukup komplet sehingga rasanya istimewa.
