Sambal Terasi Matang.
Kamu dapat membuat Sambal Terasi Matang menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Terasi Matang
- Sediakan 50 gr Cabe merah keriting + rawit.
- Sediakan 1/2 buah Tomat.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 sdt Terasi bakar.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
instruksi membuat Sambal Terasi Matang
- Siapkan cabe, bawang, dan tomat, cuci bersih. Lalu rebus sebentar hingga airnya mendidih. Tiriskan..
- Haluskan cabe, bawang, dan tomat sesuai dengan tekstur yang diinginkan (bisa diblender)..
- Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang, lalu masukkan bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, dan terasi. Aduk rata hingga matang. Tes rasa..
- Sambal yang benar-benar matang, biasanya warnanya akan menjadi lebih merah gelap dan mengkilap karena mengeluarkan minyak..
- Sambal Terasi Matang siap dicocol ♥️♥️.