#42 Gulai Daging Sapi dan Telur.
You can have #42 Gulai Daging Sapi dan Telur dengan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan #42 Gulai Daging Sapi dan Telur
- Sediakan 250 gramdaging sapi, potong kotak-kotak.
- It’s 3 sdmminyak untuk menumis.
- Sediakan 500 mlair.
- It’s 250 mlsantan kental.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- It’s 1 ruas jarijahe.
- It’s 10cabai merah.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1 sdtbubuk kari.
- It’s 1 sdtlada bubuk.
- It’s 2 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangsereh.
- Sediakan 2 butirtelur rebus.
- Siapkan sesuai seleraGaram dan gula.
#42 Gulai Daging Sapi dan Telur(instruksi)
- Rebus daging selama 30 menit dengan api kecil, tutup pancinya supaya lekas empuk. Sesekali buang busa yang mengapung diatasnya..
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Apabila sudah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan bumbu kari. Aduk rata lalu masukkan ke dalam air rebusan daging tadi..
- Cek tingkat kematangan daging. Apabila belum sesuai, lanjutkan merebus. Apabila sudah sesuai, masukkan telur dan santan. Koreksi rasa dengan gula dan garam. Siap disajikan. Dibawah ini saya tampilkan saran penyajian di rumah saya..