Nila Masak Kuning.
Kamu dapat membuat Nila Masak Kuning menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nila Masak Kuning
- Sediakan 2 ekor ikan nila uk. Sedang.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas laos (cukup digeprek saja).
- Dibutuhkan 6 butir kemiri.
instruksi membuat Nila Masak Kuning
- Cuci bersih dan potong-potong ikan nila sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus. geprek laos. Dan potong potong cabe merah dan tomat sesuai selera..
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan cabe merah, tumis hingga layu. Lalu masukkan ikan nila. Aduk aduk perlahan hingga bumbu tercampur ke ikan..
- Masukkan air sekitar 1 gelas belimbing. Aduk-aduk perlahan. Diamkan hingga air mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera..
- Terakhir masukkan tomat. Tunggu hingga tomat layu dan ikan matang. Aduk perlahan. Koreksi rasa dan matikan kompor..
- Ikan nila masak kuning siap disajikan. 🤤.