Tutorial membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis mantap

Ayam Kuluyuk Asam Manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk.

Ayam Kuluyuk Asam Manis Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis. Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Kamu dapat membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis

  1. Siapkan 1/4 kg ayam (potong2 kecil).
  2. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Dibutuhkan 2 buah tomat.
  7. Siapkan 1/2 balok gula aren.
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang.

Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet.

instruksi membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis

  1. Buat adonan tepung terigu + garam (boleh ditambah penyedap rasa) + air untuk melumuri ayam.
  2. Siapkan tepung terigu kering. Ayam yg sudah dilumuri tepung basah, masukkan ke tepung kering tsb. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
  3. Untuk bumbunya, blender 1 buah tomat + air sedikit. Bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang diiris.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan tomat yg telah diblender. Tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan garam, gula aren, gula pasir, aduk rata.
  6. Masukkan ayam tepung goreng ke dalam tumisan, aduk rata.
  7. Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata.
  8. Biarkan sampai air menyusut. Sajikan..

Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar.