Es Sari Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Negara asia timur seperti Korea dan Jepang juga menjadikan kacang merah sebagai bahan panganan manis favorit.
Es Sari Kacang Hijau Pontianak ini sangat cocok untuk kesuburan dan ibu hamil. Kandungan nutrisi yang ada di dalamnya sangat baik perkembangan janin dan anak. Resep 'sari kacang hijau' paling teruji.
Lagi mencari inspirasi resep es sari kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es sari kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Negara asia timur seperti Korea dan Jepang juga menjadikan kacang merah sebagai bahan panganan manis favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es sari kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es sari kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es sari kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Sari Kacang Merah memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Sari Kacang Merah:
- Sediakan 250 gram kacang merah segar (lihat tips).
- Ambil 2 liter air.
- Ambil 5 sdm gula pasir (saya 150 gram gula aren diserut).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 cm jahe digeprek.
ES KACANG MERAH Kalau ada Es Kacang Merah ini di rumah, pasti keluarga enggak sabar untuk buka puasa! Cara Membuat Es Kacang Merah Terenak Simpel. Es Kacang Merah – eKitchen with Chef Norman. Bulan Ramadhan merupakan bula suci dimana para umat islam melakukan puasa ramadhan.
Langkah-langkah membuat Es Sari Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah dengan air asam jawa. Bilas dengan air hangat. Tiriskan. Rebus di air yang sudah mendidih. Saya pakai metode 5-30-7 (lihat tips).
- Blender kacang merah dengan sedikit air rebusan. Saring dan sisihkan ampasnya.
- Rebus kembali air hasil dari penyaringan tadi bersama gula aren, garam dan jahe. Biarkan hingga menyusut sedikit. setelah dingin bisa disajikan di gelas saji. Nikmati bersama es batu.
Selain segar, es kacang merah juga memiliki banyak manfaat, lho. Ini lantaran kandungan nutrisi di dalam kacang merah yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, menyehatkan pencernaan, mengoptimalkan fungsi, otak dan meningkatkan energi tubuh. Brilio.net – Kacang merah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya kacang ini diolah menjadi sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan, kini dijumpai kacang merah dalam berbagai olahan makanan lezat, mulai dari roti, es krim, puding, dan es susu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es sari kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
