Tumis Kailan Jamur enoki. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat sayur kailan campur Jamur enoki yang super mudah dan enak. Kali ini kita masak sayuran + sambal teri Medan ala bapak-bapak dari Humbang Hasundutan. Komposisi utama masakan sayuran kita hari ini adalah baby kailan.
Anda akan merasakan lembutnya jamur dengan renyahnya kailan ketika menyantapnya. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Kamu dapat membuat Tumis Kailan Jamur enoki menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Kailan Jamur enoki
- Sediakan 2 ikat Kailan.
- Sediakan 2 bungkus jamur enoki.
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Sediakan larutan maizena (1 sdm maizena).
Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Tumis sayuran yang mudah dan cepat dibuat. Tak harus sesuai resep, gunakan jamur segar yang tersedia saat Anda belanja di swalayan. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe.
Urutan membuat Tumis Kailan Jamur enoki
- Tumis bawang putih hingga harum dan matang lalu masukkan jamur enoki.
- Lalu campur kailan ke dalam masakan aduk rata sebentar saja.
- Bumbui dengan saos tiram, gula, kaldu jamur hingga air mendidih mastikan kompor, lalu koreksi rasa.. setelah sudah ok, campur dengan larutan maizena.
- Sajikan ❤️.
Masukkan potongan daging ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram dan gula merah. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Manfaat dan kandungan vitamin jamur enoki.
