Butter Cookies-Sable-Selai Aprikot.
Kamu dapat membuat Butter Cookies-Sable-Selai Aprikot menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Butter Cookies-Sable-Selai Aprikot
- Sediakan 83 gr Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Parutan Kulit Jeruk Lemon.
- Sediakan Sejumput Garam.
- Dibutuhkan 58 gr Butter (aku merk Elle & Vire), dingin, di potong2.
- Siapkan 1/2 Butir Telur Putih (ukuran kecil).
- Dibutuhkan 28 gr Gula Halus (yg suka manis boleh tambahkan).
- Dibutuhkan Sejumput/setetes Vanilla essens atau bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt munjung Selai Aprikot (aku merk d‘arbo atau Hero atau Morin).
Urutan membuat Butter Cookies-Sable-Selai Aprikot
- Siapkan bahan-bahan nya..
- Aduk dalam wadah : Tepung Terigu, Parutan Kulit Jeruk Lemon dan Garam. Masukkan potongan Butter dingin, buat adonan dengan menggosok2 adonan ditangan seperti membuat crumble..
- Masukkan Putih Telur,Selai Aprikot,Gula Halus dan Vanilla essens, aduk dengan spatula sampai rata kemudian gunakan tangan untuk menguleni (sebentar saja) sampai menjadi adonan yang agak lunak. Bentuk adonan menjadi bola, bungkus dengan plastik folie dan simpan di kulkas 1 jam..
- Keluarkan adonan dari kulkas, mulai di bentuk sesuai selera dengan ketebalan 4 mm. Tata di loyang yang di alasi backing paper. Panaskan Oven Listrik ke suhu 200der-cel. Panggang cookies (rak tengah) kira2 8-10 menit (sesuai dengan oven masing2), sampai bagian atas nya agak kecokelatan..
