Gule daging dan iga sapi. Gule daging dan iga sapi. daging sapi, iga sapi, santan cair, air, daun salam, sereh digeprek, Garam, gula pasir, lengkuas Dwi Puspita Hastuti (Depeha) Setelah bikin lontong, lanjut bikin Gulai. Jadilah gulai daging dan Iga sapi. Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak.
Rasanya sedikit ringan dan tidak bau amis. COM – Berikut resep membuat gulai daging sapi, lengkap dengan tips agar daging cepat empuk. Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi menu pada momen Idul Adha ini. Kamu dapat membuat Gule daging dan iga sapi dengan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gule daging dan iga sapi
- It’s 250 grdaging sapi.
- It’s 500 griga sapi.
- Siapkan 250 mlsantan cair.
- It’s 100 mlair.
- Sediakan 4 lbrdaun salam.
- Siapkan 1 bhsereh digeprek.
- Siapkan Garam, gula pasir.
- It’s Seruaslengkuas.
- Sediakan Bumbu halus.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Sediakan 8 siungbamer.
- Sediakan 5 siungbaput.
- Sediakan 8 bhcabe keriting merah(optional).
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 3 bhkemiri.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdtjinten.
- It’s Pala.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan santan mengental sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Resep dan Cara Memasak Gulai Daging Sapi yang Lezat, Nikmat dan Praktis Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Gule daging dan iga sapi (Langkah-langkah)
- Cuci bersih semua daging kemudian direbus hingga dirasa dagingnya sudah lunak. Kemudian saring airnya untuk menjadi kaldu.
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas, daun salam, serehdan aduk.
- Masukkan daging, air kemudian santan, garam dan gula dgn api sedang hingga matang.
- Koreksi rasa dulu. Jika sudah dirasa pas siap disajikan.
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Daging sapi menjadi salah satu makanan yang kaya akan protein hewani. Di antara jenis daging-daging lainnya, daging. Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng. Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit, serta jahe sebelum digoreng.
