Garlic Cheese Bread.
Kamu dapat membuat Garlic Cheese Bread menggunakan 19 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Garlic Cheese Bread
- Siapkan Bahan Roti.
- Sediakan 250 gr tep pro tinggi.
- Siapkan 110 ml susu cair.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Sediakan 4 gr ragi instant.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 20 gr mentega tawar.
- Siapkan Bahan cream ;.
- Dibutuhkan 200 gr cream cheese.
- Sediakan 30 gr gula halus (castor).
- Siapkan 50 gr whiped cream (bisa ganti dg 30gr susu cair).
- Siapkan Bahan oles ;.
- Siapkan 125 gr butter (lelehkan).
- Dibutuhkan 50 gr bawang putih..tumbuk halus.
- Siapkan 30 gr kental manis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 20 gr madu.
- Siapkan 8 gr peterseli/parsley (ganti dg seledri cincang halus).
Urutan membuat Garlic Cheese Bread
- Membuat roti ; campurkan susu cair, gula dan ragi. Aduk rata..lalu tuangkan ke tepung tambahkan garam, ulen selama 5 menit. Masukan mentega tawar, uleni selama 15 menit atau hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam. Kemudian kempeskan adonan dan ulen 2 menit. Bagi adonan menjadi bbrp bagian (sy bagi menjadi 8 buah). Bulatkan dan alasi paper cup. Tata di loyang, beri jarak. Diamkan 30 menit..
- Panggang di oven yg telah dipanaskan. Suhu 180°C selama 20 menit..
- Setelah matang…biarkan dingin lalu belah menjadi bbrp bagian, belahan tdk sampai putus..
- Membuat cream : campurkan semua bahannya…aduk rata dan masukan ke piping bag..
- Membuat olesan ; campurkan semua bahannya di wadah yg agak lebar..
- Ambil sebuah roti…semprotan cream ke tiap celah potongan lalu celupkan ke bahan olesan. Lakukan hingga selesai..
- Tata roti di loyang yg dialasi kertas baking. Panggang kembali roti selama 10 menit. Saya panggang lbh lama..sampai permukaan roti kering dan garing. Sehingga bawang putih dan seledri lbh wangi. Tdk bau mentah. Sesuai selera saja..
- Roti ini pantas coba membuatnya. Rasanya enak banget..
