Udang Ayam saos tiram (versi diet).
Lagi mencari ide resep udang ayam saos tiram (versi diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang ayam saos tiram (versi diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang ayam saos tiram (versi diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang ayam saos tiram (versi diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Ayam saos tiram (versi diet) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Ayam saos tiram (versi diet):
- Sediakan 80 gr dada ayam.
- Sediakan 35 gr udang kupas kulitnya.
- Ambil 50 gram sawi hijau.
- Siapkan 50 gram kecambah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit setan.
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bungkus royco.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
Cara membuat Udang Ayam saos tiram (versi diet):
- Potong dadu dada ayam. Kemudian rebus dada ayam dan udang hingga 3/4 matang saja. Angkat, sisihkan..
- Iris semua bahan (bawang merah / putih. Cabai merah).
- Sangrai bawang merah dan putih menggunakan tefflon anti lengket. Boleh pake minyak tapi dikit aja ya. Bagi yang ngga punya tefflon anti lengket bisa pakai kuali biasa tapi harus hati hati saat menyangrai / menumisnya. Jangan sampai gosong.
- Kalau sudah tercium aromanya. Masukkan air ± 1 gelas (200-250 ml). Kemudian masukkan semua sayuran. Tunggu hingga 3/4 matang.
- Kemudian masukkan ayam dan udang yang sudah di rebus tadi, lalu tambahkan Royco, saos tiram, saos sambal. Tunggu hingga meresap.
- Setelah meresap masukkan cabai yang sudah diiris tadi lalu aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.
- Catatan : Di resep, aku ngga pake minyak yaa. Nah kalau yang mau ayam dan udangnya itu saosnya bener bener meresap, ayam dan udangnya di goreng dahulu (gorengnya jangan terlalu lama)..
- Selamat mencoba semoga suka. See you next time.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Ayam saos tiram (versi diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
