Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram).
Sedang mencari ide resep fried chicken with oyster sauce (ayam goreng saus tiram) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken with oyster sauce (ayam goreng saus tiram) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken with oyster sauce (ayam goreng saus tiram), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fried chicken with oyster sauce (ayam goreng saus tiram) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fried chicken with oyster sauce (ayam goreng saus tiram) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram):
- Ambil 1/2 Kg Daging Ayam tanpa tulang, Potong atau iris sesuai selera.
- Siapkan 1 Bungkus tepung terigu / tepung serbaguna.
- Ambil 1 Butir Telur.
- Siapkan 1/2 Biji Bawang Bombai, cincang.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih, cincang.
- Ambil 2 Buah Cabai Rawit Utuh.
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang, iris.
- Sediakan Secukupnya Saus Tiram.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Ambil Secukupnya Minyak utk Menggoreng Ayam dan menumis.
- Siapkan Marinasi.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Ketumbar Bubuk.
- Ambil Secukupnya Kunyit Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk.
Langkah-langkah membuat Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram):
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama 15 menit..
- Lumuri ayam dengan telur sampai merata. Kemudian guling ayam dalam tepung sampai seluruh permukaan tertutup tepung..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap manis dan air. Aduk perlahan sampai sedikit mendidih. Masukkan ayam goreng dan cabai rawit. Aduk cepat dan biarkan sampai air menyusut dan kental. Cek rasa. (Jika dirasa kurang, boleh tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kalaw menurut saya sudah pas, jdi saya tidak menambahkan garam/kaldu bubuk lagi). Masukkan daun bawang, aduk kembali. Matikan kompor. Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken with Oyster Sauce (Ayam Goreng Saus Tiram) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
