How to Cook Perfect Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.

Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. CARA MEMBUAT GULAI DAGING SAPI – Cara Memasak Gulai Kacang Hijau. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 22 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Daging Sapi

  1. Sediakan Bahan marinated:.
  2. Siapkan 1 kgdaging sapi.
  3. Siapkan 2 butirbawang putih cincang halus.
  4. It’s 1/2 sdtgaram.
  5. It’s Bahan bumbu halus:.
  6. It’s 8 butirbawang merah.
  7. It’s 5 butirbawang putih.
  8. It’s 1 sdtlada.
  9. Siapkan 3 butirkemiri bakar.
  10. It’s 1 cmkunyit bakar.
  11. Sediakan Bumbu Iris:.
  12. Sediakan 1 buahbawang bombay.
  13. Siapkan 2 irislengkuas.
  14. Sediakan Bumbu pelengkap:.
  15. It’s 2 lembardaun jeruk.
  16. Siapkan 1 buahsereh memarkan.
  17. It’s secukupnyaGula putih.
  18. Sediakan secukupnyaSantan.
  19. It’s Bahan pelengkap:.
  20. Sediakan Daun bawang.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. It’s Tomat (sesuai selera).

Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.

Gulai Daging Sapi(instruksi)

  1. Marinated daging yg telah diiris dengan bahan marinated selama 2 jam.
  2. Tumis bumbu iris dan bumbu pelengkap hingga layu, masukkan bumbu halus tumis lagi hingga harum, masukkan daging yg sudah di marinated tumis hingga berubah warna..
  3. Masukkan air panas (mendidih) 500ml, masak 10 menit sambil tutup. Setelah 10 menit tambahkan lagi air dan rebus kembali hingga daging empuk..
  4. Tambahkan sedikit kaldu sapi dan gula Setelah daging empuk masukkan santan secukupnya.. Masak hingga matang..
  5. Setelah matang bisa tambahkan daun bawang seledri dan bawang goreng serta tambahkan irisan tomat.

Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Madiunpos.com, JAKARTA — Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.