Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango.
Kamu dapat membuat Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango
- Siapkan Daging 1/2 KG tanpa lemak.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 1 bungkus Bumbu siap saji.
- Siapkan Susu UHT 200 ml sebagai pengganti santan.
- Dibutuhkan 1 Ruas Jari Lengkuas.
- Sediakan 2 Lbr Daun salam.
- Sediakan 2 Lbr Daun Jeruk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan 2 Iris Jeruk nipis.
- Sediakan Bawang Goreng.
Urutan membuat Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango
- Didihkan air, kemudian rebus daging sampai empuk. Jika sudah empuk tiriskan daging kemudian dipotong dadu..
- Tumis bumbu soto betawi dengan api kecil, kemudian masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Jika aromanya sudah wangi masukan daging yang sudah dipotong dadu biarkan sampe bumbu meresap didaging..
- Kemudian tambahkan air kaldu sapi /air rebusan daging beserta susu. Biarkan sampai benar benar mendidih..dan sesekali diaduk..
- Jika sudah matang, masukan tomat yang dipotong dadu, irisan daun bawang, bawang goreng beserta perasan jeruk nipis. Jika suka pedes bisa ditambahkan sambel.
- Siap disajikan ????????.