Kangkung Balacan. How to stir fry kangkung belacan. Discard the fibrous section close to the root. Kangkung is quite gritty and must be washed with copious amountswater.
Kangkung Belacan is a Malaysian spicy water spinach stir fry flavored with chilies and shrimp paste. Fullumami flavor and delicious with steamed rice. Kangkung Belacan is a a very popular and well-loved veggie dish in Malaysia. Kamu dapat membuat Kangkung Balacan menggunakan 17 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kangkung Balacan
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan Ulek kasar:.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bawang merah,.
- Dibutuhkan 1 sdt lada,.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Dibutuhkan 2 cabe merah.
- Siapkan 4 cabe merah iris serong.
- Sediakan 1 daun salam.
- Dibutuhkan 3 cm laos.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt royco.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
This simple but tasty stir fry hits all the right notes. This Quick Style Kangkung Belacan is a twist on a popular Malaysian stir fry made simpler and quicker. Just as delicious with a bowlrice. The ever popular Kangkung Belacan needs no introduction.
Urutan membuat Kangkung Balacan
- Tumis bumbu uleg, salam laos,setelah harum masukkan cabe,air,kecap asin,kecap manis,gula,garam,royco. Tumis cepat kangkung hingga sedikit layu. Sajikan.
It is a well loved perennial Malaysian stir fry that is absolutely delicious. Kalau sebut sahaja kangkung, pasti masakan yang sinonim adalah kangkung goreng belacan. Walaupun alergi, hari ini saya mengelat dengan memasukkan juga sedikit belacan. Bila dah diletak belacan, Masya Allah semerbak bau bahan tumis di dapur. Kebetulan ada petai yang dah siap dikupas dalam peti ais, jadi saya masukkan lah sekali.
