Ayam Fillet Saus Tiram. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Ayam Fillet saus tiram. intan permatasari. Загрузка. Ayam fillet dimasak dengan saus tiram yang gurih mantap.
Cara membuat masakan fillet saus tiram pedas >> Langkah pertama yakni potong potong dadu ayam fillet atau potong potong sesuai selera anda, kemudian tempatkan dalam wadah dan kucuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam serta remas remas perlahan untuk menghilangkan bau amis. Fillet merupakan daging yang sudah dipisahkan dari tulang. Teksturnya lembut, sedikit kenyal tapi lembek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Ayam Fillet saus tiram. intan permatasari. Загрузка. Ayam fillet dimasak dengan saus tiram yang gurih mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Saus Tiram memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Saus Tiram:
- Sediakan 300 gr ayam fillet, potong dadu (resep asli 350 gr).
- Ambil Secukupnya air dan minyak.
- Ambil Bahan marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan, atau bisa diganti dengan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk bila perlu.
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Gunakan 1 putih telur, atau bisa diganti dengan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1 buah bombay ukuran kecil, iris.
- Gunakan 2 cm jahe, iris.
- Siapkan 1 buah cabe merah, iris.
- Sediakan 1 buah cabe ijo (saya skip).
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
Potong ayam, campur dengan garam, merica, minyak wijen, saus tiram, bawang putih dan maizena. Jika saus sudah cukup mengental masukkan ayam. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saus Tiram:
- Baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ayam yang sudah dimarinasi. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bombay, dan cabe hingga wangi. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan saus tiram, kecap manis, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Boleh ditambahkan sedikit air bila terlalu kering..
- Sajikan ????????.
Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta, Menu Keseharian Penuh Kenikmatan. Saus tiram termasuk salah satu saus 'andalan' pada masakan khas Tionghoa. Tambahkan saus tiram saat menumis potongan ayam bersama bumbu Agar punya inovasi, anda bisa menambahkan saus lemon pada ayam goreng fillet. Tidak sulit bukan mencoba resep mie ayam jamur saus tiram ini? Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
