Recipe: Yummy 41. Gulai Kambing Rempah

41. Gulai Kambing Rempah.

Kamu dapat membuat 41. Gulai Kambing Rempah dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan 41. Gulai Kambing Rempah

1. Siapkan 250-300 gramdaging kambing berlemak (saya ditambah paru sedikit).
2. Siapkan Bumbu :.
3. Sediakan 5 siungbawang merah.
4. Siapkan 4 siungbawang putih.
5. It’s 1 cmbiji pala.
6. It’s 4 bijicengkeh.
7. Siapkan 2 buahbunga lawang.
8. Siapkan 2 buahkapulaga arab.
9. It’s 2 cmjahe.
10. Siapkan 1 ruaskunyit.
11. Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdtmerica bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdtjintan bubuk.
14. Sediakan 3 buahkemiri sangrai.
15. Sediakan 2 batangserai geprek.
16. Siapkan 1 ruaslengkuas.
17. Sediakan 3 lembardaun salam.
18. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
19. Sediakan Secukupnyagaram.
20. Siapkan Secukupnyagula.
21. Sediakan Secukupnyapenyedap rasa.

41. Gulai Kambing Rempah(instruksi)

1. Didihkan air, masukkan daging kambing, tunggu empuk, angkat lalu potong-potong dadu (sy stok dikulkas, jadi tinggal keluarkan dr freezer).
2. Blender bumbu sampai halus (menggunakan minyak goreng ya, bukan air), masukkan wajan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, cengkeh, bunga lawang, kapulaga arab, lengkuas geprek, tumis sampai harum.
3. Didihkan air, masukkan faging kambing, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis..
4. Masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap..
5. Siap disantap dengan nasi hangat.