Pakcoy Ayam Saus Tiram.
Sedang mencari inspirasi resep pakcoy ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy ayam saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy ayam saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pakcoy ayam saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pakcoy ayam saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pakcoy Ayam Saus Tiram memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pakcoy Ayam Saus Tiram:
- Siapkan 2 ikat pakcoy.
- Ambil 150 gr dada ayam,potong dadu.
- Sediakan 5 siung (besar) bawang putih.
- Gunakan 1 saset saus tiram.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Pakcoy Ayam Saus Tiram:
- Siapkan bahan, ayam potong dadu dan cuci, geprek bawang putih dan cincang kasar..
- Lepaskan batang daun pakcoy dari bonggolnya satu persatu, rendam di air + 1 sdm garam, kurleb 5 menit aja, cuci kembali di air mengalir, tiriskan..
- Didihkan air + 1 sdt garam, masukan pakcoy, masak sebentar saja hingga layu, angkat dan tiriskan..
- Tata pakcoy dipiring.
- Tumis bawang putih hingga layu, masukan ayam,aduk rata..
- Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, gulpas,garam dan air, aduk rata, biarkan ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa sesuai selera, matikan api..
- Lalu siramkan ayam saus tiram nya diatas pakcoy, dan siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pakcoy ayam saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
