Tumis Kangkung Kriuk. Lihat juga resep Tumis Kangkung Kriuk enak lainnya! Tumis bumbu yang telah diiris hingga harum. masukkan bakso dan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan semua bahan yang tersisa termasuk kecap manis Bango, lalu terakhir taoge, aduk sebentar saja.
Mohon maaf ya kalo video yang belum sempurna. Karna faktor peralatan seadanya..tp kalo kalian suka dgn video aku silahkan di like comment and subscribe. .trima kasih. Tumis yang satu ini selalu jadi favorit. Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Kriuk menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Kangkung Kriuk
- Siapkan 2 ikat kangkung.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil terasi udang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 5 sdm air matang.
Selain rasanya yang enak dengan tekstur renyah, tumis kangkung juga cepat matang.. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau harum. Masukkan cabai merah, tomat, garam dan gula. Baru masukkan kangkung, masak dengan api besar.
Urutan membuat Tumis Kangkung Kriuk
- Siangi kangkung, cuci bersih kemudian potong-potong kecil..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Sisihkan..
- Tuang sedikit minyak ke wajan, bila telah panas masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Masukkan potongan kangkung, garam, lada dan gula. Kecilkan api. Tambahkan sedikit air matang, aduk hingga rata. Tes rasa..
- Bila kangkung sudah setengah matang, segera matikan api dan sajikan selagi hangat..
Tuangkan air, aduk hingga rata dan masak sebentar. Jangan lupa cek dulu rasanya lalu angkat. Tumis kangkung siap disajikan dan dinikmati. Jika kamu biasa memasak kangkung terlalu matang memang kurang asik. Hmm, terlalu sebentar takut tidak matang.
