14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian.
Kamu dapat membuat 14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian
- Sediakan 15 butir bakso sapi (me : actual pakai 17 butir).
- Sediakan 15 buah cabe rawit domba/oren.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Sediakan Secukupnya margarin atau minyak.
- Sediakan 1 mangkuk nasi hangat (sesuai selera).
Urutan membuat 14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian
- Siapkan semua bahan..
- Kerat/belah bakso membentuk bunga atau silang. Haluskan juga cabe rawit dan bawang putih, tapi jangan terlalu halus ya. Sisihkan..
- Panaskan secukupnya margarin (kira-kira sekitar 2 sdm) lalu oseng bakso sampai merekah sedikit berkulit bagian luarnya. Tiriskan..
- Pakai minyak/margarin bekas menggoreng, lalu tumis bumbu ulek sampai berubah warna dan hilang bau langu cabenya. Beri garam dan gula, aduk merata. Masukkan bakso, aduk kembali dan jangan lupa koreksi rasa. Jika takut gosong atau kering bisa menambahkan sedikit air matang dan masak sampai bumbu tercampur rata. Matang dan angkat..
- Siapkan pinggan saji (piring/mangkuk), siapkan satu mangkok nasi (sesuai selera) dan tata bakso sambal diatasnya. Sajikan..
