Tumis kangkung cumi asin. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Video Resep Cara Memasak Tumis Kangkung Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia. Resep membuat Tumis Kangkung Cumi Asin ini sangat praktis untuk diikuti.
Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga. Aneka resep sayur dan resep tumis kangkung ini. Kamu dapat membuat Tumis kangkung cumi asin menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis kangkung cumi asin
- Sediakan 3 ikat kangkung siangi dan cuci bersih.
- Sediakan 7-8 cumi asin rendam air panas agar tidak terlalu asin dan potong beberapa bagian.
- Sediakan 1 sdm tempe semangit (Kl tdk ada skip aja).
- Dibutuhkan 1 lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1 daun salam.
- Siapkan 4 bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 bawang putih iris tipis.
- Siapkan 2 cabe merah besar / lebih (selera).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Sedikit sekali garam (saya kurang lebih 1/8 sdt).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak utk menumis (saya paki light Olive oil).
Tumis kangkung cumi ini dapat dibuat di rumah dengan mudah karena proses membuatnya cukup praktis. Resep Tumis Kangkung – Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Coba kamu bayangkan, cumi asin yang gurih, berpadu pas dengan kangkung yang sedap, nikmat banget, kan?
Langkah-langkah membuat Tumis kangkung cumi asin
- Panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum kemudian bawang putih sampai layu.
- Masukan cabe merah cumi lengkuas dan tempe semangit aduk rata sampai layu kemudian masukan kangkung aduk dan tutup (3-4 menit).
- Stelah layu kemudian masukan kaldu jamur aduk rata lagi Kl sudah pas skip saja garam tapi Kl belum tambahkan garam aduk rata dan matikan api siap sajikan.
resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak. Tipps penting : Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera sampai habis. Tumis kangkung adalah sayuran yang amat mudah dibuat, begitu pula bahannya. Bisa dibilang tumis kangkung adalah semacam comfort food bagi orang Indonesia. Belakangan ini, Rika sering sekali membuat nasi liwet cumi asin.
