Gulai Kulit Sapi. Hiii BEB'S kali ini bebs Deta akan memasak gulai nangka. spesialnya disini ada krecek atau belulang kulit sapi akan menambah cita rasa gulai nangka lebih enak lebih endul d menggugah selerah. Bumbu Gulai Daging Sapi Enak Istimewa. Kupas kulit luarnya lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat akan dihaluskan.
Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama. Bumbu untuk membuat gulai biasanya terdiri dari rempah-rempah tradisional, seperti bawang merah, jintan, ketumbar, jahe, serai, dan lain sebagainya. Kamu dapat membuat Gulai Kulit Sapi dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kulit Sapi
- It’s 1/2 kilokulit sapi.
- It’s minyak untuk menumis.
- It’s garam.
- It’s gula pasir.
- Siapkan penyedap rasa.
- Sediakan merica.
- It’s 1/2 bungkussantan kara.
- Siapkan 300 mlair.
- Siapkan bumbu cemplung.
- Siapkan 1serai geprek.
- It’s 4daun salam.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s bumbu halus.
- Sediakan 4bawang merah.
- Siapkan 2bawang putih.
- Sediakan 2cabe merah besar.
- Sediakan 4kemiri.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s 2 ruaskunyit.
- It’s pelengkap.
- Siapkan bawang goreng.
Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang – Kikil adalah bagian dari sapi yang terdapat pada kaki. Kikil memiliki tekstur yang cukup kenyal, sehingga sangat enak jika diolah menjadi suatu makanan. Salah satu olahan masakan berbahan dasar kikil sapi yang sangat populer yakni gulai kikil sapi padang. Sambil menunggu krecek empuk, tumis bumbu halus yang sudah dipersiapkan.
Gulai Kulit Sapi (Langkah-langkah)
- Cuci kulit sapi, potong sesuai selera..
- Rebus kulit sapi beserta 2 lembar daun salam dan 1 ruas jahe..
- Campur 300 ml air dan santan kara. masukan wajan, rebus sampai mendidih. kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Masukan kulit sapi, garam, gula pasir, merica, penyedap rasa sesuai selera. masak sampai airnya benar benar surut..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng ????.
Masukkan daun salam ke dalam tumisan. Orak arik sebentar dan tuangkan santan kental, gula, dan garam. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang.
