Gulai Kikil Sapi. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Masak lagi yuk.tadi belanja kikil sapi, kita masak gule aja yuk seperti nya enak.
Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Kamu dapat membuat Gulai Kikil Sapi dengan 25 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kikil Sapi
- Siapkan 700 grkikil sapi.
- Siapkan 2 ruasjahe,geprek.
- It’s 3 lembardaun salam.
- Siapkan Secukupnyaair untuk merebus.
- Sediakan Bumbu halus :.
- It’s 10 buahbawang merah.
- Sediakan 8 siungbawang putih.
- Sediakan 8 buahcabai merah besar.
- It’s 5 butirkemiri.
- It’s 2 ruasjahe.
- Sediakan 1/2-1 sdtkunyit bubuk.
- Sediakan 7 buahcabai rawit merah (optional).
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 lembardaun kunyit (me : skip).
- It’s 5 lembardaun jeruk.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- It’s 2 batangserai,geprek,potong".
- It’s 4 cmlengkuas,geprek (me : skip).
- Siapkan 1/2 sdtasam jawa.
- It’s 2 buahkapulaga.
- Siapkan 2 buahbunga lawang.
- It’s 1 sdmbubuk kari.
- Sediakan 500 mlsantan.
- It’s Secukupnyagaram dan gula pasir.
- It’s Secukupnyaair.
Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Begitulah cara memasak Gulai Kikil sapi yang lezaaat itu, resep ini bisa anda coba dirumah untuk dimakan sekeluarga. Anda akan merasa seperti di restoran Padang. Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi.
Gulai Kikil Sapi (Langkah-langkah)
- Cuci bersih kikil,potong sesuai selera…siapkan panci berisi air,masukkan kikil,jahe dan daun salam…kemudian rebus hingga kikil empuk…setelah empuk angkat kikil dan tiriskan.
- Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali santan,air,gula pasir ya) hingga benar" matang…setelah matang sisihkan.
- Siapkan panci,tambahkan secukupnya air dan masak hingga mendidih…setelah mendidih, masukkan kikil yang sudah di rebus dan bumbu yang sudah di tumis..tambahkan gula dan garam aduk rata..biarkan hingga mendidih kembali.
- Terkahir, masukkan santan…aduk rata,biarkan hingga mendidih kembali dan kuah sedikit mengental/nyusut…test rasa,angkat dan sajikan ????.
Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. – Gulai Kikil Sapi Padang Spesial – Oseng Kikil Sapi Pedas Manis – Gulai Kikil Pedas Gurih Enak – Lontong Kikil Surabaya – Sop Kikil Sapi Mantap – Kikil Sapi Bumbu Cabai Bakar Dll. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil SAPI ala restoran mewah yang enak. ►. Google Play statistics for Resep Gulai Kikil Sapi Padang Enak & Lezat. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget.