Tumis Kangkung Spesial Kuah Telur. Dan pertama kali beli sayur di depan perumahan. Kebetulan pagi beli kangkung dari tukang sayur lewat. Ku lihat ada resep nya Mba Wilda yang harus direcook minggu ini ada resep.
Tumis kangkung yang dilengkapi dengan telur puyuh ini akan memberikan suguhan yang berbeda, rasanya yang begitu enak dan spesial akan memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya. Resep Tumis Kangkung Spesial Ala Restauran. Tumis kangkung ini walaupun termasuk sayuran sederhana tetapi banyak dijual di restauran dan rumah makan lho. Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Spesial Kuah Telur menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Spesial Kuah Telur
- Siapkan 1 ikat sayur kangkung.
- Sediakan 4 buah bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (jika ada).
- Dibutuhkan 1 cabai merah besar (buang biji cabai dan iris miring).
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat (iris kecil memanjang).
- Dibutuhkan 1 cabai rawit (disesuaikan dengan selera).
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Gula (secukupnya).
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan Kecap (secukupnya).
- Siapkan Air (secukupnya).
- Siapkan Minyak goreng/Minyak kelapa (secukupnya).
Bahkan resep tumis kangkung ini menjadi salah satu primadona dan menu andalan mereka. Sekarang teman teman tidak perlu risau lagi. Karna pagi pagi mau berangkat kerja jadinya harus masak simpel tapi enak. Mari kita masak kentang goreng frozen yang saya buat sebelumnya, ditambah nugget buatan sendiri dan dadar telur.
Langkah-langkah membuat Tumis Kangkung Spesial Kuah Telur
- Potong-potong kangkung dan bersihkan..
- Siapkan dan iris bahan-bahan tumis..
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan iris tersebut kecuali irisan tomat. Tumis sampai harum..
- Masukkan sayur kangkung. Tambahkan air sedikit. Tambahkan garam, gula, kecap secukupnya..
- Apabila kangkung sudah sedikit layu maka tambahkan telur dan irisan tomat. Aduk hingga merata dan telur menjadi orak-arik..
- Tumis kangkung spesial kuah telur siap dihidangkan..
Makanan lezat nan sehat dan gak terlambat kekantor. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan resep tumis kangkung terasi ini. Anda bisa dengan mudah dan cepat menyajikan masakan ini untuk keluarga di rumah. Tinggal tambahkan lauk seperti ayam goreng, telur, atau tahu dan tempe beserta sambal. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Dengan Mudah Tips dalam mengola tumis kangkung.
