Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan). Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang, yuk tonton video nya. Gulai Gulai daun singkong rumah makan padang selalu menyediakan masakan gulai, gulai ikan , gulai ayam, gulai daun singkong. Memasak gulai daun singkong tetelan inilah bahan bahannya.
Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang. Cincang daging masakan padang adalah salah satu menu yang wajib ada di rumah-rumah makan Padang. Di Sari Bundo sendiri tentu saja tersedia olahan daging sapi yang dipotong-potong (cincang) kecil-kecil kemudian dijadikan gulai yang tentu saja nikmat. You can have Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan)
- Sediakan Bahan utama.
- Siapkan 250 gramdaging cincang.
- Siapkan 250 gramdaging sapi.
- Sediakan 2 bks kecilsantan kara(lebih enak kalau ada pakai santan asli).
- Siapkan 1 buahkentang potong sesuai selera).
- It’s Bumbu halus.
- Siapkan 12 buahcabai merah keriting.
- Siapkan 5 buahbawang merah.
- It’s 2 siungbawang putih.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- Sediakan 2 butirkemiri.
- Sediakan secukupnyaKunyit dan jahe.
- It’s Bahan pelengkap.
- It’s 1 ruas jarilengkuas,geprek.
- Sediakan 1 batangserai,geprek.
- It’s 3 lembardaun salam.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan Sedikitdaun kunyit.
- Siapkan 2 buahcengkeh,2 buah kapulaga dan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan Garam secukupnya dan sedikit gula.
Tapi tetap jangan terlalu sering makan. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi?
Gulai daging sapi + daging cincang(tetelan) (Langkah-langkah)
- Potong-potong daging cincang dan daging sapi,cuci dan sisihkan.
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daging cincang dan daging sapi,,masukkan juga semua bahan pelengkap adum-aduk beri air dan tutup agar daging cepat empuk kalau sudah mulai empuk masukkan potongan kentang.
- Bila air berkurang beri lagi secukupnya sesuai seberapa bnyk kita mau kuah gulainya..beri garam dan gula..klau daging sudah empuk beri santan kara,tes rasa..jika sudah pas rasanya matikan kompor.
- Nb: klau mau bnyak kuah santan kara juga di tambah.
Di Tokopedia menjual berbagai daging sapi pilihan yang segar dan berkualitas untuk berbagai. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana – MASAKAN NUSANTARA. Resep Gulai Cincang Daging Masakan Padang. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget.
