Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. CARA MEMBUAT GULAI DAGING SAPI – Cara Memasak Gulai Kacang Hijau. Resep Gulai Daging untuk hidangan Idul Adha. You can have Gulai Daging Sapi dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Sediakan 500 grdaging sapi.
- Siapkan 500 mlsantan.
- Siapkan 1 literair.
- Siapkan Secukupnyaminyak goreng.
- It’s Bumbu:.
- Siapkan 2 ruaslengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batangserai, geprek.
- Sediakan 1 lbrdaun kunyit, simpul.
- Sediakan 2 lbrdaun jeruk.
- Siapkan 1 lbrdaun salam.
- Siapkan 1/2 sdtketumbar.
- Siapkan Secukupnyagaram, merica, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- Sediakan 10 buahbawang merah.
- It’s 10 buahcabe merah.
- Sediakan 5 buahcabe rawit.
- Siapkan 2 buahkemiri.
- It’s 2 ruaskunyit.
- It’s 1 ruasjahe.
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat.
Gulai Daging Sapi(instruksi)
- Potong kecil2 daging sapi lalu rebus dengan 1 ltr air sampai lunak, tiriskan. Sisa air rebusannya jangan dibuang ya.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, daun Salam sampai harum.
- Masukkan sisa air rebusan daging tambahkan garam, merica, gula, kaldu bubuk, ketumbar aduk rata.
- Masukkan daging & santan aduk merata masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan.
Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Baca Juga: Olahan Daging Kambing : Resep Tongseng Kambing Dengan Kuah Rempah Yang Nikmat Bahan-Bahan. Tuangkan gulai daging sapi ke dalam daging sapi yang sudah empuk. Jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya. Artikel Asli Berikut resep bumbu gulai kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id: Gulai Kambing.
